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日前消息，大連市民孫女士家中喝剩的果汁飲料瓶就發(fā)生了爆炸，崩碎了試衣鏡的玻璃。對(duì)此，該飲料的生產(chǎn)商回應(yīng)稱會(huì)與消費(fèi)者進(jìn)一步溝通。記者在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)，多數(shù)果汁飲料容器上都標(biāo)注了“開蓋后，請(qǐng)盡快飲用”的字樣，但多數(shù)消費(fèi)者都認(rèn)為這是一條關(guān)于“最佳飲用條件”的提示，并非“危險(xiǎn)提示”。
突發(fā)：凌晨響起爆炸聲
昨天，市民孫女士告訴記者，因?yàn)榻账抑杏锌腿?，所以她和丈夫一直住在客廳里。昨天凌晨3時(shí)許，正在熟睡中的孫女士夫婦倆被一聲巨響驚醒。迷迷糊糊起床，孫女士發(fā)現(xiàn)，客廳在巨響后變得狼藉一片：墻和天花板上沾滿了果汁，試衣鏡的上半部被爆炸沖擊力崩碎，玻璃碎片飛到五六米外的陽臺(tái)上，試衣鏡上面的木框也飛出兩三米遠(yuǎn)。放在地下的果汁塑料瓶已嚴(yán)重變形，在瓶口處有道裂痕，原本擰好的瓶蓋已不知去向。“在下床查看時(shí)，我愛人腳部被玻璃碎片劃傷。幸好床頭擋住了崩飛的玻璃碎片，否則我們可能受更大傷害。”孫女士心有余悸地說。
回應(yīng)：公司無責(zé)任但愿意提供幫助
昨天記者根據(jù)發(fā)生爆炸果汁生產(chǎn)方上提供的聯(lián)系方式，與其取得了聯(lián)系。應(yīng)對(duì)方的要求，記者以郵件形式將事件的經(jīng)過發(fā)給對(duì)方，并詢問塑料瓶發(fā)生爆炸的原因，以及因此給消費(fèi)者造成的損失是否有賠付計(jì)劃。
謹(jǐn)慎！果汁塑料瓶也會(huì)爆炸
17時(shí)左右，對(duì)方通過郵件回應(yīng)稱：通常情況下，營(yíng)養(yǎng)豐富、不含防腐劑的果汁、乳飲料都應(yīng)該在開啟后即時(shí)飲用，或在4-6攝氏度冷藏條件下24小時(shí)內(nèi)飲用完畢，否則容易發(fā)酵脹瓶，我們的產(chǎn)品標(biāo)簽上對(duì)此也有明確提示。經(jīng)與消費(fèi)者孫女士聯(lián)系溝通，我們得知該瓶飲料于9月8日購(gòu)買當(dāng)天開啟飲用2/3后，已經(jīng)在常溫下放置了近10天。我們也會(huì)和消費(fèi)者進(jìn)一步溝通情況。
昨天16時(shí)30分左右，記者從消費(fèi)者處了解到，該飲料的生產(chǎn)方工作人員已與孫女士取得了聯(lián)系，并明確表示，對(duì)于塑料瓶爆炸，公司沒有責(zé)任，但從人道關(guān)懷的角度出發(fā)，可以為孫女士提供幫助。
探因
果汁飲料發(fā)酵釋放二氧化碳
昨天，記者在網(wǎng)上查詢到，近年已發(fā)生多起塑料瓶爆炸事件，其中少數(shù)是未開封飲料，多數(shù)是放置過久的果汁產(chǎn)品。對(duì)此，大連工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授農(nóng)紹莊表示，果汁飲料的主要成分是糖和果汁，在適當(dāng)?shù)臏囟葪l件下，為微生物提供了最好的生長(zhǎng)環(huán)境。在條件適合的情況下，飲料開封2個(gè)小時(shí)后就可滋生細(xì)菌，并發(fā)生酵母發(fā)酵現(xiàn)象，而發(fā)酵的過程會(huì)釋放二氧化碳。時(shí)間越長(zhǎng)，釋放的二氧化碳就越多，并從內(nèi)部對(duì)塑料瓶瓶壁造成壓力。
果汁產(chǎn)生的二氧化碳真的會(huì)使塑料瓶爆炸嗎?對(duì)此，記者咨詢了本市某大學(xué)包裝專業(yè)老師。該老師表示，塑料瓶的厚度和光滑程度決定瓶子的耐壓能力，果汁飲料發(fā)酵后產(chǎn)生氣體，使內(nèi)部壓力超過生產(chǎn)時(shí)預(yù)定的耐壓能力，塑料瓶就有可能發(fā)生爆炸。
延伸
飲料瓶上的提示難引起消費(fèi)者注意
記者看到發(fā)生爆炸的塑料瓶身上有這樣的提示，“如保存不當(dāng)，可能導(dǎo)致容器膨脹及瓶蓋迸飛，請(qǐng)務(wù)必注意”。對(duì)此，孫女士表示，該提示并沒有對(duì)容器的危險(xiǎn)性做出明確的表達(dá)，很難引起消費(fèi)者的注意。
昨天下午，記者走訪本市多個(gè)超市，查看了多款果汁飲料發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)果汁飲料產(chǎn)品的提示都在不太顯眼的位置，字體也比較小。多種產(chǎn)品容器上標(biāo)注的提醒是， “開蓋后，請(qǐng)盡快飲用”，“冷藏保存”等字樣。在記者查看的果汁飲料中，沒有一款產(chǎn)品對(duì)容器可能產(chǎn)生的爆炸危險(xiǎn)做出明確提示。
昨天，在記者采訪的消費(fèi)者中，多數(shù)人認(rèn)為，果汁飲料瓶上標(biāo)注的“開蓋后，請(qǐng)盡快飲用”是提示消費(fèi)者果汁長(zhǎng)時(shí)間放置會(huì)變質(zhì)，是一條“最佳飲用時(shí)間”的提示，而不是“危險(xiǎn)提示”。
