以一次性發泡塑料餐具的材質為聚苯乙烯，因為材質本身的特性，解禁后使用時仍有注意的地方。聚苯乙烯易燃，對發泡塑料餐具的保存應考慮防火問題，在產品的包裝說明中更應該明示。
此外，聚苯乙烯耐熱性差，超過70℃就會變形，并釋放出有害的低分子物質。聚苯乙烯樹脂為原料制成的一次性發泡塑料餐具，因為無法經由生物分解及光分解而獲得“白色污染”的惡名。
近日，國際食品包裝協會在北京公布了目前在華東、華南地區部分企業仍在用有毒有害的來源不明甚至進口的廢塑料聚苯乙烯生產發泡塑料餐具，為了降低成本，這些企業在生產中使用或添加了外購回收廢料和多次循環使用費的標膠料制作發泡塑料餐具餐盒。
由于目前一次性發泡塑料餐具尚無國家標準，即使企業使用了外購的有毒甚至含致癌物的回收廢塑料，除了生產企業和之情之外，按《食品包裝用聚苯乙烯成型品衛生標準》(GB9689-1988)也是無法檢測出來的。
正因如此，很多企業就明目張膽地使用外購廢料進行生產，技術執法難度很大。 而一次性發泡塑料餐具因其體積大、密度低、質量輕、油污吸附大難清洗等問題，目前無人回收，解禁后面臨環境污染和資源浪費等問題。
