聚本身基本無(wú)毒，因?yàn)樗谶M(jìn)入人體后，絕大部分在短期內(nèi)排出體外，很少被消化道吸收入。多數(shù)商品也不刺激皮膚，只有某些水解體可能有殘余堿，當(dāng)反復(fù)、長(zhǎng)期接觸時(shí)會(huì)有刺激性。美國(guó)食品及藥物管理局認(rèn)為，PAM及其水解體是低毒或無(wú)毒的。PAM的毒性來(lái)自殘留的單體和生產(chǎn)過(guò)程夾帶的有毒金屬。為神經(jīng)性致毒劑，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有損傷作用，中毒后表性出肌體無(wú)力，運(yùn)動(dòng)失調(diào)等癥狀。因此各國(guó)衛(wèi)生部門均有規(guī)定聚工業(yè)產(chǎn)品中殘留的含量，一般為0.5%---0.05%。應(yīng)用于水的一般凈化處理時(shí)，含量0.2%以下，用于直接飲用水處理時(shí)，需在0.05%以下。國(guó)際健康衛(wèi)生組織1985年出生的聚標(biāo)準(zhǔn)指出：PAM中殘留AM量控制在0.05%以下并控制用量時(shí)，處理后水中的含量將低于0.25ug/L，符合大多數(shù)國(guó)家的飲用水標(biāo)準(zhǔn)。目前歐美主要國(guó)家一般規(guī)定，飲用水處理及食品用PAM中殘留AM含量在0.05%以下，并控制PAM用量。