蘇州真空包裝袋指的是將產品放入氣密性包裝容器，抽去容器內部的空氣，使密封后的容器內達到預定真空度的一種包裝方法。

蘇州真空包裝袋真空袋也稱減壓包裝，是將包裝容器內的空氣全部抽出密封，維持袋內處于高度減壓狀態，空氣稀少相當于低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達到果品新鮮、無病腐發生的目的。目前應用的有塑料袋內真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿包裝等。可根據物品種類選擇包裝材料。由于果品屬鮮活食品，尚在進行呼吸作用，高度缺氧會造成生理病害，因此，果品類使用真空包裝的較少。

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輸歐食品包裝容器生產企業,應高度關注產品的著色劑遷移：一是把好原料質量關，對原料、著色劑進行有效控制，杜絕使用法規明確禁止或“非食品級”的著色劑、添加劑;二是改進生產工藝和配方，避免因工藝不成熟導致著色劑遷移。同時，如果消費者在日常使用過程中，發現食品接觸材料有脫色的現象，應立即停止使用，以防著色劑隨食品進入人體，進而對健康造成危害。