中文名稱：麝香草酚

英文名稱：Thymol

中文別名：麝香草酚;麝香草腦;百里香酚;百里酚;5-甲基-2-異丙基酚,百里酚;5-甲基-2-異丙基酚

CAS號：89-83-8

EINECS號：201-944-8

分子式：C10H14O

分子量：150.22

物化性狀：片狀結晶。熔點：51．5℃。沸點：233～235℃。溶解性：在19．4℃時溶于1176份水。

香氣：有百里香油似的辛香和草香香氣。

用途：在香料工業中，可用于牙膏、香皂以及某些化妝品香精配方中，但用量有一定限制。

我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB 2760-1996）規定：可按生產需要適量用于配制食品香精。FEMA規定：高參考用量為軟飲料，2.5~11mg/kg；冰淇淋、冰制食品，44mg/kg；糖果，9.4mg/kg；焙烤食品，5.0~6.5mg/kg；膠姆糖，100mg/kg。

含量：98%  

包裝規格：25KG桶/25KG桶 

出廠價：142.5元/kg