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L-組氨酸鹽簡介：
中文名稱:L-組氨酸鹽
中文別名:L-組氨酸一鹽
英文別名:L-Histidine hydrochloride solution; histidine hydrochloride; L-Histidine hydrochloride; L-histidine monohydrochloride; L-histidine hydrochloride (1:1); 1-carboxy-2-(1H-imidazol-5-yl)ethanaminium chloride
分子式:C6H10ClN3O2
分子量:191.6155
L-組氨酸鹽性質：
白色結晶狀物質；易溶于水，水溶液呈酸性，不溶于、和氯仿；分解點為245℃；比旋光度[α]20D+47.6°(0.5-2mg/ml，H2O中)；[α]25D+8.5°(0.5-2 mg/ml，6 mol/L HCl)。
L-組氨酸鹽用途：
用于生化研究，用作醫藥原料及食品添加劑
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