食品級(jí)植酸

　　化學(xué)名：肌醇六磷酸;環(huán)己六醇磷酸酯

　　CAS號(hào)：83-86-3

　　分子式：C6H18O24P6

　　分子量：660.04

　　含量：50%

　　性狀：淡黃色至淡褐色漿狀液體

　　溶解性：易溶于水、

　　密度：1.285

　　折射率：1.391

　　用途：食品工業(yè)用于果蔬及水產(chǎn)的保鮮、護(hù)色。在罐頭食品中添加植酸可達(dá)到穩(wěn)定護(hù)色效果。

　　在飲料中添加0.01-0.05%植酸，可除去過多的金屬離子(特別是對(duì)人體有害的重金屬)，對(duì)人體有良好保護(hù)作用。

　　包裝：25公斤/桶

　　產(chǎn)品可能會(huì)受季節(jié)和原料市場的影響，價(jià)格會(huì)有小幅度的波動(dòng)

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