點擊圖片查看大圖中文別名：蛇菊苷; 甜菊糖甙
英文名稱：stevioside
CAS 號：57817-89-7
含 量：90%
用 途：用作食品甘味劑，特別適合于高血壓、糖尿病、肥胖癥、病、齲齒等。甜菊糖作為一種天然甜味劑可廣泛應用于各類食品、飲料、醫藥、日化工業品。廣義上講，凡是用糖產品幾乎都可以用甜菊糖或替代全部糖精。目前，甜菊糖主要應用于飲料、醫藥、泡菜，尤其飲料和泡菜當中居多，另外在冷食、罐頭、蜜餞、調味品、腌制品、酒類、口香糖、牙膏中均有一定程度的應用。不同種類的產品，達盛甜菊糖的添加量有所不同，需要經過反復研究實驗，以保證產品的品質、口感、風味。
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