生姜粉
采用熱風干燥對新鮮生姜進行干燥制粉,生姜粉得率和容重較高,吸油能力及感官性能較好，水合能力好。
古語云：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”
生姜粉性味： 辛、微溫，歸肺脾胃經
生姜粉功效： 發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒，解藥毒。
生姜粉成分：含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發油脂中的"姜油酮"。其中主要為姜油萜、水茴香、萜、姜酚、桉葉油精、淀粉、粘液等。
姜粉的妙用
1、炒菜時的用作調料，不用切哦，方便極了！
2、沖開水，可和紅糖或紅棗或蜂蜜或牛奶或雞蛋一起喝！
3、加少量水，攪成糊糊狀，敷在關節處，或治關節痛哦！
4、冬天來了，用姜粉泡手腳，再也不怕手腳冰涼長凍瘡哦！
　　生姜粉功用：為芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒、溫肺止咳等作用，特別對于魚蟹毒，半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用于外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后，急以姜湯飲之，可增進血行，驅散寒邪。
包裝規格：10kg/包（內食品級塑料袋外鋁箔袋），2包一紙箱; 12.5kg/包（內食品級塑料袋外鋁箔袋），2包一紙板桶。
儲存方法：置于陰涼通風干燥處，密封保存。