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中文別名：連二亞；次亞；低亞；
英文名稱: Sodium hydrosulfite
CAS NO: 7775-14-6
分子量: 174.09
EC NO: 231-890-0
分子式: Na2O4S2
規格型號：85%-88%
包裝：50kg鐵桶
物化性質：白色結晶性粉末，無臭或略有二氧化硫刺激氣味。具有較強的還原性，極不穩定，異氧化分解。在潮濕空氣中會吸潮，被氧化逐漸失去效力。溶于水，不溶于。
用途： 食品行業用作食糖、糖果、蜜餞、飴糖、 餅干、粉絲等的漂白劑、防腐劑、抗氧化劑。
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