食品級氧化鎂
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英文名：Magnesium Oxide

分子式：MgO

分子量：40.30

物化性質：食品級氧化鎂為白色無定形粉末。無臭、無味、無毒。相對密度約3.58（25℃）。熔點2852℃，沸點3600℃.難溶于水，不溶于醇，溶于酸或銨鹽溶液中。經1000℃以上高溫灼燒，可轉化為晶體。溫度升高至1500℃以上時，則成死燒氧化鎂或燒結氧化鎂。遇空氣中二氧化碳生成堿式碳酸鎂。

用途：食品級氧化鎂用于食品添加劑，色澤穩定劑和PH調節劑或食品中鎂元素的補充，也可用作促化劑。

制法：純堿法、碳銨法

 

指標：

項目
 企業標準
 聯合國食品與農業組織/衛生組織　FAO/ WHO
 
氧化鎂MgO %≥
 96.5-100.5
 96
 
鑒別Identification
 符合positive
 -
 
外觀Appearance
 白色粉末

White powder
 -
 
不溶物Insoluble in Hcl Solution%≤
 0.1
 0.05
 
灼燒失重

loss on ignition%≤
 2
 5.0
 
游離堿free alkali%≤
 2.0
 -
 
鐵Fe %≤
 0.05
 -
 
可溶性鹽

soluble salts%≤
 2.0
 1
 
氧化鈣CaO  %≤
 0.5
 1.0
 
重金屬（Pb）       heavy metals（Pb）%≤
 30.0ppm
 30.0ppm
 
砷As%≤
 3.0ppm
 3.0ppm
 

包裝：20KG/件，塑料編織袋內襯聚乙烯塑料袋。（可根據客戶要求包裝）。 



毛重：20.25KG  凈重：20KG