高溫鏈條油有如下性能要求：

　　(1)好的極壓抗磨性，鏈條中的幾個(gè)摩擦副，如內(nèi)鏈板與外鏈板、軸與滾子等，有的負(fù)荷很大，有的某部分磨損會(huì)影響到整條鏈的傳動(dòng)系統(tǒng)，使得勻速運(yùn)動(dòng)變成非勻速運(yùn)動(dòng)，造成傳送不平穩(wěn)。因此油要有好的極壓抗磨性。注意這里要求的是在高溫下的極壓抗磨性，很多極壓抗磨劑在高溫下已分解，失去了極壓抗磨性，因而也是沒用的。

　　(2)高溫穩(wěn)定性好，要求在200-300℃或更高溫度下有好的穩(wěn)定性，不變質(zhì)，不生成沉積物，這對礦物油是做不到的，因而要使用合成油。

　　(3)粘附性要好。油在高溫鏈條旋轉(zhuǎn)時(shí)受到離心力作用易被甩出，因而要高粘度和有粘附性。

　　(4)好的滲透性。鏈板、小軸和滾子間的間隙很小，油要迅速滲透進(jìn)去才能潤滑，這與高粘度是矛盾的，高溫鏈條油要二者兼顧。

　　(5)高溫清凈性和穩(wěn)定性要好。鏈條油在高溫下會(huì)生成沉積物堵塞鏈條間隙，阻礙運(yùn)轉(zhuǎn)。清洗鏈條工作量大，所以要求油品有抑制沉積物生成的能力和清潔能力

　　(6)對工作對象無害。如烤食品時(shí)少量鏈條油濺入能符合食品安全規(guī)范，少量濺入塑料薄膜不會(huì)造成薄膜破裂。

　　礦物油不管添加什么添加劑，在200℃以上長期工作，都會(huì)生成積碳等沉積物，因此不適用于高溫鏈條油。大多數(shù)高溫鏈條油采用合成油。