產品名稱: 蔗糖八酯; 蔗糖八醋酸酯; 八乙酰蔗糖
英文名: Sucrose octaacetate
分子式: C28H38O19
分子量: 678.60
CAS NO: 126-14-7
EINECS: 204-772-1
FEMA: 3038
物理化學性質:
密度: 1.28
熔點: 78 oC
沸點: 250 oC (1 mmHg)
水溶性: 微溶;
質量標準:
外觀: 白色至類白色粉末;
含量: 98.0% 以上
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