目前,在市場上的商品采用塑料包裝的很多,但不合理的包裝材料會存在一定的安生隱患,而為了防止食品包裝材料中有毒有害成份對食品的污染造成衛生性能方面的問題之外,食品在儲存、運輸過程中,因為食品蒙受氧化、光氧化以及微生物等等因數引起的變質,也是導致食品衛生性能低下的常見原因,因此根據食品的特點,正確選擇、應用塑料包裝材料,是確保食品在保質期內,質量達到衛生標準要求的重要措施。
為了提高塑料制品的安全性,提高自我保護能力,我們一定要積極支持技術監督局及工商局等部門,開展打擊偽劣商品的工作,這不僅是每個公民的社會責任,也是保護我們自身權益的需要。對未印(貼)有QS標志的食品用塑料包裝材料以及印(貼)有QS標志,但我們通過感官直覺,能夠發現它存在嚴重問題的食品用塑料包裝材料,不能僅僅只采取不購買、不使用的態度,還應當及時向工商、質監等部門反映情況,為國家職能部門執法、處理偽劣商品的工作提供依據。
根據食品的特點選用塑料包裝材料的問題專業性較強,例如新鮮果蔬的保鮮,通常需要適度透氣的包裝材料;很多食品需要阻隔性較好的包裝材料,鑒于篇幅所限,對此方面的問題只能點到為止,有興趣、有需要的朋友,可參閱有關專著或在選用食品用塑料包裝材料之前,詢問有關生產單位,倘若找不到確切的資料,則應當通過實驗的手段,尋求適合的包裝材料,不可馬虎大意。對于國家機關的工作人員,在監管食品用塑料包裝材料的工作中,存在的個別人員的“不作為”的問題,要及時向其上級部門反映情況,以利食品用塑料包裝材料的市場準入制度,得到很好的貫徹執行。