“雙酚A有毒性,會導致兒童性早熟等問題,是不是找一種沒有這個毒性的替代物質就OK了?我要說的是:不行!它沒有這個毒性,可能有其他毒性。不要簡單地為了替代而替代!”北京大學城市與環境學院教授胡建英說起她與張照斌副教授等同事發表在《自然—通訊》上的研究成果時指出,在用不含雙酚A(BPA)商業塑料水瓶(包括奶瓶)盛裝的熱水中,他們檢測到了作為BPA替代品使用的雙酚芴(BHPF),而BHPF會引起小鼠不良妊娠。
BPA是一種合成聚碳酸酯、環氧樹脂等塑料的原料,廣泛應用于食品和飲用水的包裝材料中,因其會從包裝材料中析出并遷移到食物和水中,產生類似的內分泌干擾效應,因此正在被沒有活性的其他化合物質替代。奶瓶等眾多兒童塑料制品包裝上,都會貼上異常醒目的“不含雙酚A”標識,儼然是“無毒無害”的安全證書。
研究團隊通過細胞實驗和小鼠實驗證明,作為BPA替代品的BHPF是一種抗物質,可以通過阻斷與受體的結合,降低依賴刺激增殖的小鼠子宮的重量,進而造成不良妊娠結局和初生小鼠幼崽重量降低等問題。
“在100名習慣于使用塑料水瓶盛裝熱水的學生血樣中,我們發現其中7人血液中含有微量BHPF,但因為沒有檢測他們水瓶中的BHPF含量,因此無法確定學生血液中殘留的BHPF的來源。”胡建英說,BHPF對人體健康的影響取決于它的濃度水平,從機理上其抗效應會影響女性卵巢發育、導致不孕不育等問題。