產品規格 食品級 執行標準 GB1987-2007
主要用途 酸度調節劑 CAS 77-92-9
名稱 檸檬酸
食用一水檸檬酸
產品名稱:
食用一水檸檬酸
英文名稱: citric acid
凈重包裝:
25kg/袋。
CAS No:
77-92-9
分 子 式:
C6H8O7
分 子 量:
192.14
性 質:
檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆粒,無臭、味極酸, 在潮濕的空氣中微有潮解性
溶解性: 溶于水、、不溶于,微溶于氯仿。
用 途:
主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、化妝行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑等