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型號：優級品
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產地：安徽和興
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含量含量：99.2（％）null
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產品規格：25KGnull
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執行標準：FCCnull
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主要用途：增味劑null
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性狀描述：
白色結晶顆?；蚪Y晶性粉末，無臭，無酸味；易溶于水，不溶于；在空氣中穩定。水溶液有貝類鮮味，無酸味，味覺閾值0.03%。
分子式: C4H4Na2O4
用途: 調味劑；酸味劑；緩沖劑。主要用于火腿、香腸、水產品、調味液等，一般用量為0.01%-0.05%。作為調味品使用，一般用粉狀的無水物，以加速溶解。
特征: 性狀:白色結晶顆粒；無水物為結晶性粉末。無臭，無酸味，有特殊貝類滋味。味覺閾值0.03%。至120度時失去結晶水而為無水物。易溶于水（35g/100ml，25度），不溶于。在空氣中穩定。
用途: 調味劑；酸味劑；緩沖劑。主要用于火腿、香腸、水產品、調味液等，一般用量為0.01%-0.05%。作為調味品使用，一般用粉狀的無水物，以加速溶解。
特征: 性狀:白色結晶顆粒；無水物為結晶性粉末。無臭，無酸味，有特殊貝類滋味。味覺閾值0.03%。至120度時失去結晶水而為無水物。易溶于水（35g/100ml，25度），不溶于。在空氣中穩定。
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