點擊圖片查看大圖番茄粉是番茄風味復合調味粉，它以新疆熟成番茄制成原醬，經噴霧干燥后制成天然番茄原粉，再經精心復配調制而成。隨著國內市場和國際貿易需求的迅猛發展，隨著人們生活水平的提高，食品工業也開始迅猛發展，食品工業配料市場和調味品市場對番茄粉的需求量與日俱增。高質量的番茄粉可以復水加工成不同濃度的番茄醬、番茄汁、番茄沙司和番茄湯等等，番茄粉還可以作為配料直接用于方便食品、休閑食品和湯料、沙司等預混料 ，另外，番茄粉還可以作為番茄的替代品用于一些特殊市場，例如地質勘探、部隊野營訓練、海島和雪山等邊防哨所、北歐冬季滑雪旅游業、戰爭以及航空航天食品等。
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