中文名稱: 1,2-丁二硫醇
英文名稱: 1,2-Butanedithiol
英文別名: 1,2-Dithiolbutane; 1-Ethyl-1,2-ethanedithiol; 1,2-Dimercaptobutane
CAS號: 16128-68-0
分子式: C4H10S2
分子量: 122.24
EINECS號: 240-290-8
密度:0.993g/cm3
沸點:176.5°C at 760 mmHg
閃點:61.1°C
來源:常用的方法為用醇或鹵代烷與硫脲反應生成S-烷基代異鹽,然后和堿作用制得。用醇或鹵烷與硫脲反應生成S-烷基代異鹽,然后和堿作用制得硫醇。
性狀:無色液體。低濃度的硫醇類化合物具有咖啡、香油、蔥蒜蘿卜、熱帶水果、烤肉等香味。
用途:是一類重要的含硫香料,也是合成其他含硫香料的重要中間體,是20世紀70年代以來發展起來的一類香料,大都是食品的微量成分,在食品中含量在10-6或10-9級。
用途 GB 2760--2002規定為允許使用的食品用香料。
是一類重要的含硫香料,也是合成其他含硫香料的重要中間體,是20世紀70年代以來發展起來的一類香料,大都是食品的微量成分,在食品中含量在10-6或10-9級。
有證 香精香料 95% 無色液體 四氟桶 7560
廠家供應1,2-丁二硫醇