香葉油
別名：香葉天竺葵油 　　
英文名：geranium oil
CAS號：8000-46-2
比重： 0.886～0.898 　　
折光率：1.462～1.472 　　
旋光度：-14°～-7°(25℃)
主要成分：香葉醇、香茅醇、芳樟醇、異薄荷酮、薄荷酮、甲酸香葉酯、甲酸香茅酯、橙花醛、香葉醛、丁香酚、異戊醇等成分。
外觀：綠黃色至琥珀色澄清液體
香氣：具玫瑰和香葉醇樣香氣。蜜甜，微清，香氣穩定持久，新蒸得的香葉油有時帶雜味，為少量硫化物的香氣，稍儲存短期后能消失。
用途：香葉油是香料工業中重要的精油之一。廣泛用于調配香水、香皂、化妝品等日化產品香精中，也可少量用于食用、煙用香精中。使用量在口香糖中210mg/kg；烘烤食品中8.1mg/kg；糖果中6.9mg/kg果凍中5.2mg/kg;冷飲中2.8mg/kg；軟飲料中1.6mg/kg；布丁類中1.1～2.0mg/kg。

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