磷酸二氫鈣
磷酸二氫鈣廠家熱線：027-85881289 18186152602
磷酸二氫鈣化學名稱：磷酸二氫鈣，磷酸一鈣
磷酸二氫鈣分子式：Ca(H2PO4)2· H2O
磷酸二氫鈣分子量：252.07
磷酸二氫鈣CAS號：7758-23-8
磷酸二氫鈣性質：白色結晶粉末，或片狀結晶，比重 2.220 ，在 100 ℃。失去結晶水，溶于及硝酸、微溶于水（1.8％）。一般含游離磷酸，有吸濕性（30 ℃），水溶液呈酸性（PH3）。
磷酸二氫鈣用途：食品工業中作膨松劑、面團調節劑、緩沖劑、組織改進劑、固化劑、營養增補劑、螯合劑等。如作焙制品、糕點膨松劑。面包、餅干的助酵劑、緩沖劑、果膠固化劑（凝膠作用），酵母食料肉類制品組織改進劑等。用于釀造，可增加糖化力，提高發酵能力。
磷酸二氫鈣包裝：25kg/袋  

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