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武漢廠家直銷南箭牌乳糖
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產(chǎn)品/服務: 瀏覽次數(shù):153供應湖北現(xiàn)貨乳糖 
型 號: CAS號: 
規(guī) 格: 25kg 
品 牌: 南箭牌 
單 價: 17.00元/kg 
起訂量: 25 kg 
供貨總量: 10000 kg
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 1 天內(nèi)發(fā)貨
更新日期: 2017-06-20  有效期至:長期有效
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產(chǎn)品屬性
 產(chǎn)品型號:  CAS號:
 產(chǎn)品規(guī)格:  25kg
 產(chǎn)品品牌:  南箭牌
詳細信息

乳糖
中文同義詞: 藥用乳糖;乳糖;D-乳糖;一水合乳糖;乳糖(一水);乳糖,無水;乳糖(AR)
英文名稱: Lactose
CAS號:63-42-3
分子量:342.3
分子式:C12H22O11
含量:200目
規(guī)格:100目--200目
質(zhì)量標準:QB
包裝:25公斤牛皮袋
本品為4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。
【性狀】 本品為白色的結晶性顆粒或粉末;無臭,味微甜。 本品在水中易溶,在、氯仿或中不溶。 甜度約為蔗糖的70%。無臭或略有特征性氣味。相對密度d4201.525(含水物)。有還原性和右旋光性。分α-型和β-型兩種異構體。
用途:
1、營養(yǎng)型甜味劑;賦形劑;分散劑;矯味劑;營養(yǎng)劑。主要用于:
作為粉狀食品色素的吸附分散劑,降低色素濃度,便于使用并降低貯藏期間的變色。
利用易壓縮成形和吸水性低的特點,作壓片等賦形劑。利用乳糖焦糖化溫度較低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖僅129.5℃)的特點,對某些特殊的焙烤食品,可在較低的烘烤溫度下獲得較深的黃色至焦糖色澤。
2、其他有防止結晶、降低甜度、防止粘結和增強香味等作用。用于食品、糖果和人造奶油等。
3、廣泛用于制食品、糖果、人造奶油等,也可以做培養(yǎng)基、色層吸收劑及賦形藥等。

食用級價格:17元/公斤
醫(yī)藥級價格:24元/公斤

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