乳清蛋
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英文名稱：Whey Protein
性狀：淡黃色粉末，具有流動性、均一性。且具有良好膠凝性，乳化性和營養價值的可溶性乳清蛋白。被稱為蛋白，是從牛奶中提取的一種蛋白質，具有營養價值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點。
 由乳清當中提煉出來的一種膳食補充劑。有研究指出，乳清蛋白會影響的生成，同時也具有抗炎性的特質。但是這些效果都是在動物身上實驗的，并非經由人體實驗而來。乳清蛋白是一優良的膳食補充劑，可以降低許多疾病發生的機率。
乳清蛋白不但容易消化，而且還具有高生物價、高效化率、高蛋白質功效比和高利用率，是蛋白質中的精品。含有人體所需的所有必需氨基酸，其氨基酸組成模式與骨骼肌中的氨基酸組成模式幾乎完全一致，極其容易被人體所吸收。
用途：營養強化劑 。乳清蛋白被稱為蛋白，是從牛奶中提取的一種蛋白質，具有營養價值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點，是公認的人體蛋白質補充劑之一。
包裝規格： 25公斤/桶