羥丙基-β-環糊精

　　英文名稱：Hydroxypropyl-β-Cyclodextrin

　　英文別名：HP-β-CD

　　CAS號：128446-35-5

　　分子式：(C42H70O35)-HX+(C3H7O2)X

　　分子量：1431-1806

　　白色粉末

　　在水中的溶解度很好，在50%的和甲醇中也能溶解。有一定的相對吸濕性。但是相對表面活性和溶血活性比較低。對肌肉沒有刺激性，是一種理想的注射劑增溶劑和藥物賦形劑。

　　羥丙基的引入打破了β-環糊精的分子內環狀氫鍵，在保持環糊精空腔的同時克服了β-環糊精水溶性差的主要缺點。是目前研究為深入，應用廣泛的環糊精衍生物之一。主要應用于食品、醫藥、化妝品行業。

　　1、在食品、香料領域，可提高營養分子的穩定性和長效性，可掩蓋或矯正食品營養分子的不良氣味和口味，可改進生產工藝和產品品質。該產品在水中的溶解度很好，取代度4及以上可以和水任意比例混溶，在50%的和甲醇中也能溶解。

　　2、在化妝品原料中用作穩定劑、乳化劑、去味劑等，可降低化妝品中有機分子對皮膚粘膜組織的刺激，增強有效成分的穩定性，防止營養成分的揮發、氧化。它有一定的相對吸濕性。

　　3、在醫藥工業中，由于相對表面活性和溶血活性比較低且對肌肉沒有刺激性，所以它是一種理想的注射劑增溶劑和藥物賦形劑。可以提高難溶性藥物的水溶性，增加藥物穩定性、提高藥物生物利用度，使藥劑的療效增加或服用量減少，可以調整或控制藥物的釋放速度，降低藥物毒副作用。可用于口服藥物、注射劑、粘膜給藥系統(包括鼻粘膜、直腸、角膜等)、透皮吸收給藥系統、親脂性靶向藥物的載體，還可用做蛋白質的保護劑和穩定劑。