品牌德國拜耳

　　1. 二丁基羥基 (BHT)

　　化學名稱為2,6一二叔丁基—4—甲基酚，簡稱。本品為白色結晶或結晶粉末，無味，無臭，能溶于多種溶劑，不溶于水及甘油。對熱相當穩定，與金屬離子反應不會著色。

　　添加劑使用衛生標準規定，BHT大使用量為0.2g/kg。使用時，可將BHT與鹽和其他輔料拌勻，一起摻入原料內進行腌制。也可以先溶解于油脂中，噴灑或涂抹肉品表面，或按比例加入。

　　2. 抗氧劑BHT，能抑制或延緩塑料或橡膠的氧化降解而延長使用壽命?？寡鮿┠芊乐節櫥汀⑷剂嫌偷乃嶂祷蛘扯鹊纳仙？寡鮿┯质呛铣上鹉z(丁、、聚氨酯、順丁等)、聚乙烯、聚氯乙烯的穩定劑?？寡鮿┑娜芙舛葹椋?5%(20 )，豆油30%(25 )，棉籽油20%(25 )，豬油40%(40 )。 抗氧劑作為食品添加劑能延遲食物的酸敗。抗氧劑用于動植物油脂以及含動植物油脂的食品中。此外，抗氧劑還可應用于、粘合劑、皮革、鑄造、印染、涂料和電子工業中。抗氧劑也是化妝品、醫藥等的穩定劑。

　　抗氧劑的添 加 量： 0.01%-2%

　　產地：德國拜爾

　　包裝：25KG