L-乳酸乙酯 
 中文名稱:L(-)-乳酸乙酯
中文同義詞:α-羥基丙酸乙酯;α-羥基初油酸乙酯;羥基丙酸乙酯;L(-)-乳酸乙酯;alpha-羥基丙酸乙酯;2-羥基丙酸乙酯;L(S)-2-羥基丙酸乙酯;L-羥基丙酸乙酯
英文名稱:Ethyl L(-)-lactate
英文同義詞:Ethyl-hydroxyropanoate;PURASOLV(R) ELECT;PURASOLV(R) ELS;(S)-(-)-ETHYL LACTATE;S(-)-2-HYDROXY-PROPIONATE ETHYL;(S)-(-)-2-HYDROXYPROPIONIC ACID ETHYL ESTER;L-(-)-LACTIC ACID ETHYL ESTER;L(+) LACTIC ACID, ETHYL ESTER
CAS號:687-47-8
分子式:C5H10O3
分子量:118.13
含量 99%
EINECS號:211-694-1
化學性質 無色透明液體，具有較強的酒香氣味

用途:用作食品加香劑、酒類調味劑、醫藥中間體

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