點擊圖片查看大圖英文名稱 Starch potato
中文別名 馬鈴薯淀粉;藥用淀粉;玉米淀粉;土豆淀粉;稻米(ORYZA SATIVA)淀粉;馬鈴薯(SOLANUM TUBEROSUM)淀粉;木薯淀粉;小麥(TRITICUM VULGARE)淀粉;修飾淀粉
淀粉 CAS RN 9005-25-8
溶解性：不溶于冷水.
熔 點：256-258℃
密度：1.5 g/mL at 25 oC(lit.)
沸點：357.8°C
EINECS號 232-679-6
分 子 式 (C6H10O5)n
原理:樣品經除去脂肪及可溶性糖類后，其中淀粉用水解成雙糖，再用將雙糖水解成單糖，后按還原糖測定，并折算成淀粉。
淀粉物化性質:本品為白色，無臭，無味粉末。有吸濕性。 不溶于冷水。
淀粉用途:分析上作的指示劑用作藥物賦形劑以及食品增稠
劑、穩定劑、填充劑等 淀粉包裝:25公斤/編織袋
淀粉價格:4元kg
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