一、介紹
CAS:147-24-0
中文名 氯化鈉
英文名 Sodium chloride
別 稱 食鹽
化學式 NaCl
分子量 58.44
含量:99%
包裝:25/紙板桶
二、物理性質
沸 點 1465℃
水溶性 易溶于水
密 度 2.165g/cm3
閃 點 1413℃
化學性質 白色晶體
三、用途
1、食品工業
a、食品業和漁業用于鹽腌,還可用作調味料的原料和精制食鹽。
b、在烹調菜肴中加入食鹽可以除掉原料的一些異味,增加美味,這就是食鹽的提鮮作用
2、工業
a、可以用于合成聚氯乙烯、殺蟲劑、等
b、氯化鈣用作助熔劑,可將氯化鈉的熔點降低至700 °C以下。鈣還原性不及鈉,不會引進雜質
c、同時也是氨堿法制純堿時的原料
3、醫用
a、維持細胞外液的滲透壓
b、參與體內酸堿平衡的調節,氯化鈉在維持神經和肌肉的正常興奮性上也有作用。
4、農業
a、其水溶液可用于選種
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