橄欖油現(xiàn)貨  橄欖油價格   橄欖油批發(fā)

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橄欖油
橄欖油是自然成熟的新鮮的油橄欖果采用物理冷榨工藝提取的天然果汁油，是上不經(jīng)高溫和化學處理而直接榨取的天然植物油。被譽為“液體黃金”、“植物油皇后”。營養(yǎng)豐富、抗氧化性強，富含不飽和脂肪酸及維生素E等多種脂溶性維生素，對人體健康具有天然保健功效，被當今醫(yī)學界公認為有益健康的食用油。長期食用可以從多方面保護心腦血管系統(tǒng)，調(diào)節(jié)人體血脂和膽固醇代謝，促進血液循環(huán)，預防高血壓、高血脂、動脈硬化等心腦血管疾病；還能改善消化系統(tǒng)功能、改善內(nèi)分泌、有益骨骼、防輻射、抗衰老。

中文名稱：橄欖油 
    英文名稱：Oil of Olive 
    中文別名：橄欖油;洋橄欖油;油橄欖(OLEA EUROPAEA)果油;橄欖油 
    英文別名：Oil of Olive 
    CAS No.：8001-25-0 
    EINECS號：232-277-0 
    安全術語：S24/25 
    分子結構式： 
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    關鍵詞：橄欖油 
    用　　途 用于油膏、擦劑、特種織物用皂的配制及輕瀉劑和利膽劑的制備，也用作減摩劑 
    欖油原產(chǎn)地中海沿岸諸國。據(jù)記載，人類早地對橄欖樹實行人工栽培始于希臘的克里特島，歷史已有數(shù)千年之久。有人統(tǒng)計，《圣經(jīng)》中，“油橄欖”--即“Olive”出現(xiàn)的頻數(shù)超過200次。 
    　　油橄欖在上是具有悠久歷史的一種的樹種，在植物分類學上油橄欖（Olea Europaea L.）劃歸木犀科（Oleaceae），木犀(Olea），常綠小喬木.地中海沿岸具有油橄欖生長所需的適宜的土壤和氣溫、日照、空氣濕度以及降水量等氣候條件。除地中海沿岸外，其它地區(qū)只能在適生區(qū)零星種植。油橄欖是長壽之樹，栽種4~5年后開始結果，盛果期可長達50年到100年，果實為核果，外形很像中國的棗。每年的3至6月，是油橄欖樹開花坐果的時間，7至10月果實開始發(fā)育并且成熟，果實從綠色，過渡到紅色，紫色，后變黑。11月是果實的采摘季節(jié)。油橄欖果的物理特性和果肉的化學成分由于不同的品種、成熟度、地理環(huán)境、土壤質(zhì)地以及種植方式而有所不同。橄欖油分初榨橄欖油（特級初榨橄欖油、初榨橄欖油、普通初榨橄欖油）、橄欖果渣油（橄欖果渣油原油、精練橄欖果渣油、橄欖果渣油），除以上的分類外，特級初榨橄欖油又有有機特級初榨橄欖油和歐盟原產(chǎn)地保護認證（PDO) 特級初榨橄欖油，目前中國市場上還有一種叫純橄欖油（Pure Olive Oil），這種橄欖油是將精煉橄欖油和一定含量的特級初榨橄欖油進行混合。國際上通常將橄欖油劃分成以上類別，而沒有其它名稱。