司盤20，中文化學名：山梨醇酐單月桂酸酯，又叫山梨醇酐十二酸酯;山梨糖醇酐單月桂酸酯;司本20;乳化劑S-20;斯盤20;司盤20;S-20乳化劑;

英文名為：Sorbitan monolaurate，分子式：C18H34O6，分子量為346.45，CAS

號：1338-39-2。

   外觀呈現透明無色 液體，淡黃色粘稠液體，可少量溶解在極性有機溶劑，在

水中可分散成乳狀溶液。

項目技術指標：

產品性能：

   司盤20常溫下為琥珀色黏稠液體，可少量溶解在極性有機溶劑，在水中可分

散成乳狀溶液，屬非離子型表面活性劑，親水親油性（HLB）為8.6

    作為非離子表面活性劑的一種，司盤20可用于食品中作為乳化劑；還用于

化妝品、涂料、紡織等行業中作為油性乳化劑。

    包裝和儲運：50kg/桶、 200kg/桶（塑料桶）。不得與有害物質混放，按一

般化學品儲運，保質期一年。