中國魚子醬行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿皟r(jià)值評估報(bào)告2018-2023年
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【報(bào)告編號】 235304
【出版日期】 2017年12月
【出版機(jī)構(gòu)】 中研華泰研究院
【交付方式】 EMIL電子版或特快專遞
【報(bào)告價(jià)格】 [紙質(zhì)版]:6500元 [電子版]:6800元 [紙質(zhì)+電子]:7000元
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【聯(lián) 系 人】 劉 亞
【簡介目錄】

章 魚子醬行業(yè)發(fā)展綜述 14
節(jié) 魚子醬行業(yè)特征分析 14
一、行業(yè)經(jīng)濟(jì)特性 14
二、行業(yè)主要分類 14
三、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析 15
第二節(jié) 魚子醬行業(yè)發(fā)展成熟度分析 18
一、魚子醬行業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位 18
二、魚子醬行業(yè)生命周期分析 19
1、行業(yè)生命周期理論基礎(chǔ) 19
2、魚子醬行業(yè)生命周期 20
三、競爭激烈程度指標(biāo) 21
四、附加值的提升空間 21
第三節(jié) 魚子醬行業(yè)技術(shù)發(fā)展分析 22
一、魚子醬行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn) 22
二、魚子醬行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展趨勢分析 23
第二章 我國魚子醬行業(yè)運(yùn)行分析 24
節(jié) 我國魚子醬行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 24
一、我國魚子醬行業(yè)發(fā)展階段 24
二、我國魚子醬行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析 24
三、我國魚子醬行業(yè)商業(yè)模式分析 25
第二節(jié) 2014-2017年魚子醬行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 27
一、2014-2017年我國魚子醬行業(yè)市場規(guī)模 27
二、2014-2017年我國魚子醬行業(yè)發(fā)展分析 27
三、2014-2017年中國魚子醬企業(yè)發(fā)展分析 28
第三節(jié) 區(qū)域市場分析 29
一、區(qū)域市場分布總體情況 29
二、2014-2017年重點(diǎn)省市市場分析 29
第三章 我國魚子醬行業(yè)供求分析 30
節(jié) 國內(nèi)市場需求分析 30
一、需求規(guī)模 30
二、需求結(jié)構(gòu) 30
三、區(qū)域市場 31
第二節(jié) 國內(nèi)市場供給分析 31
一、供給規(guī)模 31
二、供給結(jié)構(gòu) 32
三、區(qū)域分布 32
第四章 我國魚子醬行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 34
節(jié) 魚子醬行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 34
一、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析 34
二、主要環(huán)節(jié) 的空間 34
三、與上下游行業(yè)之間的關(guān)聯(lián)性 35
第二節(jié) 魚子醬上游行業(yè)分析 35
一、魚子醬成本構(gòu)成 35
二、2014-2017年上游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 36
三、2018-2023年上游行業(yè)發(fā)展趨勢 38
四、上游行業(yè)對魚子醬行業(yè)的影響 39
第三節(jié) 魚子醬下游行業(yè)分析 39
一、魚子醬下游行業(yè)分布 39
二、2014-2017年下游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 39
三、2018-2023年下游行業(yè)發(fā)展趨勢 40
四、下游需求對魚子醬行業(yè)的影響 40
第五章 我國魚子醬行業(yè)競爭形勢及策略 42
節(jié) 行業(yè)總體市場競爭狀況分析 42
一、魚子醬行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析 42
1、現(xiàn)有企業(yè)間競爭 42
2、潛在進(jìn)入者分析 42
3、替代品威脅分析 43
4、供應(yīng)商議價(jià)能力 43
5、客戶議價(jià)能力 43
6、競爭結(jié)構(gòu)特點(diǎn)總結(jié) 44
二、魚子醬行業(yè)企業(yè)間競爭格局分析 45
三、魚子醬行業(yè)集中度分析 45
四、魚子醬行業(yè)SWOT分析 45
第二節(jié) 中國魚子醬行業(yè)競爭格局綜述 47
一、魚子醬行業(yè)競爭概況 47
1、中國魚子醬行業(yè)競爭格局 47
2、魚子醬行業(yè)未來競爭格局和特點(diǎn) 48
3、魚子醬市場進(jìn)入及競爭對手分析 48
二、中國魚子醬行業(yè)競爭力分析 49
1、我國魚子醬行業(yè)競爭力剖析 49
2、我國魚子醬企業(yè)市場競爭的優(yōu)勢 49
3、國內(nèi)魚子醬企業(yè)競爭能力提升途徑 50
三、魚子醬市場競爭策略分析 52
第六章 魚子醬行業(yè)企業(yè)經(jīng)營形勢分析 54
節(jié) 浙江衢州鱘龍水產(chǎn)食品科技開發(fā)有限公司 54
一、企業(yè)概況 54
二、競爭優(yōu)勢分析 54
三、2014-2017年經(jīng)營狀況 54
四、2018-2023年發(fā)展戰(zhàn)略 60
第二節(jié) 大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司 60
一、企業(yè)概況 60
二、競爭優(yōu)勢分析 61
三、2014-2017年經(jīng)營狀況 62
四、2018-2023年發(fā)展戰(zhàn)略 68
第三節(jié) 北水產(chǎn)（珠海）有限公司 68
一、企業(yè)概況 68
二、競爭優(yōu)勢分析 69
三、2014-2017年經(jīng)營狀況 69
四、2018-2023年發(fā)展戰(zhàn)略 75
第四節(jié) 北京美糧食品有限責(zé)任公司 75
一、企業(yè)概況 75
二、競爭優(yōu)勢分析 76
三、2014-2017年經(jīng)營狀況 76
四、2018-2023年發(fā)展戰(zhàn)略 81
第五節(jié) 上海津豐食品有限公司 81
一、企業(yè)概況 81
二、競爭優(yōu)勢分析 82
三、2014-2017年經(jīng)營狀況 82
四、2018-2023年發(fā)展戰(zhàn)略 87
第七章 2018-2023年魚子醬行業(yè)前景 88
節(jié) 2018-2023年魚子醬市場發(fā)展前景 88
一、2018-2023年魚子醬市場發(fā)展?jié)摿? 88
二、2018-2023年魚子醬市場發(fā)展前景展望 88
三、2018-2023年魚子醬細(xì)分行業(yè)發(fā)展前景分析 88
第二節(jié) 2018-2023年魚子醬市場發(fā)展趨勢預(yù)測 89
一、2018-2023年魚子醬行業(yè)發(fā)展趨勢 89
二、2018-2023年魚子醬市場規(guī)模預(yù)測 89
三、2018-2023年細(xì)分市場發(fā)展趨勢預(yù)測 89
第三節(jié) 2018-2023年中國魚子醬行業(yè)供需預(yù)測 90
一、2018-2023年中國魚子醬行業(yè)供給預(yù)測 90
二、2018-2023年中國魚子醬行業(yè)需求預(yù)測 90
第四節(jié) 影響企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營的關(guān)鍵趨勢 91
一、市場整合成長趨勢 91
二、需求變化趨勢及新的商業(yè)機(jī)遇預(yù)測 92
三、企業(yè)區(qū)域市場拓展的趨勢 92
四、影響企業(yè)銷售與服務(wù)方式的關(guān)鍵趨勢 93
第八章 2018-2023年魚子醬行業(yè)環(huán)境分析 94
節(jié) 魚子醬行業(yè)政治法律環(huán)境分析 94
一、行業(yè)管理體制分析 94
二、行業(yè)主要法律法規(guī) 94
三、行業(yè)相關(guān)發(fā)展規(guī)劃 94
第二節(jié) 魚子醬行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 95
一、國際宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析 95
二、國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析 96
三、產(chǎn)業(yè)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 98
第三節(jié) 魚子醬行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 100
一、魚子醬產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境 100
二、社會(huì)環(huán)境對行業(yè)的影響 101
三、魚子醬產(chǎn)業(yè)發(fā)展對社會(huì)發(fā)展的影響 102
第九章 2018-2023年魚子醬行業(yè)機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn) 103
節(jié) 魚子醬行業(yè)投融資情況 103
一、行業(yè)資金渠道分析 103
二、固定資產(chǎn)分析 103
三、兼并重組情況分析 103
第二節(jié) 2018-2023年魚子醬行業(yè)機(jī)會(huì) 104
一、產(chǎn)業(yè)鏈機(jī)會(huì) 104
二、細(xì)分市場機(jī)會(huì) 105
三、重點(diǎn)區(qū)域機(jī)會(huì) 106
第三節(jié) 2018-2023年魚子醬行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及防范 106
一、政策風(fēng)險(xiǎn)及防范 106
二、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)及防范 106
三、供求風(fēng)險(xiǎn)及防范 107
四、宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)及防范 107
五、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及防范 108
五、其他風(fēng)險(xiǎn)及防范 108
第十章 魚子醬行業(yè)戰(zhàn)略研究 109
節(jié) 魚子醬行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 109
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 109
二、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略 109
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 110
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 111
五、營銷品牌戰(zhàn)略 113
六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 114
第二節(jié) 對我國魚子醬品牌的戰(zhàn)略思考 114
一、魚子醬品牌的重要性 114
二、魚子醬實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義 117
三、魚子醬企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析 119
四、我國魚子醬企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 120
五、魚子醬品牌戰(zhàn)略管理的策略 122
第三節(jié) 魚子醬經(jīng)營策略分析 123
一、魚子醬市場細(xì)分策略 123
二、魚子醬市場創(chuàng)新策略 124
三、品牌定位與品類規(guī)劃 124
四、魚子醬新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略 124
第四節(jié) 魚子醬行業(yè)戰(zhàn)略研究 126
一、2017年魚子醬行業(yè)戰(zhàn)略 126
二、2018-2023年魚子醬行業(yè)戰(zhàn)略 126
三、2018-2023年細(xì)分行業(yè)戰(zhàn)略 126
第十一章 研究結(jié)論及建議 129
節(jié) 魚子醬行業(yè)研究結(jié)論 129
第二節(jié) 魚子醬行業(yè)價(jià)值評估 129
第三節(jié) 魚子醬行業(yè)建議 129
一、行業(yè)發(fā)展策略建議 129
二、行業(yè)方向建議 131
三、行業(yè)方式建議 131
圖表目錄
圖表 1 產(chǎn)業(yè)鏈形成模式示意圖 17
圖表 2 我國魚子醬行業(yè)所處生命周期示意圖 20
圖表 3 2012-2017年我國魚子醬行業(yè)市場規(guī)模 27
圖表 4 我國魚子醬行業(yè)市場需求分布 31
圖表 5 2011-2017年我國魚子醬產(chǎn)量分析 31
圖表 6 魚子醬的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)圖 34
圖表 7 2017年1-11月我國魚子醬行業(yè)成本構(gòu)成分析 35
圖表 8 魚子醬行業(yè)環(huán)境“波特五力”分析模型 44
圖表 9 近4年浙江衢州鱘龍水產(chǎn)食品科技開發(fā)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 54
圖表 10 近4年浙江衢州鱘龍水產(chǎn)食品科技開發(fā)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 55
圖表 11 近4年浙江衢州鱘龍水產(chǎn)食品科技開發(fā)有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 55
圖表 12 近4年浙江衢州鱘龍水產(chǎn)食品科技開發(fā)有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 56
圖表 13 近4年浙江衢州鱘龍水產(chǎn)食品科技開發(fā)有限公司銷售毛利率變化情況 56
圖表 14 近4年浙江衢州鱘龍水產(chǎn)食品科技開發(fā)有限公司銷售毛利率變化情況 56
圖表 15 近4年浙江衢州鱘龍水產(chǎn)食品科技開發(fā)有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 57
圖表 16 近4年浙江衢州鱘龍水產(chǎn)食品科技開發(fā)有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 57
圖表 17 近4年浙江衢州鱘龍水產(chǎn)食品科技開發(fā)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 58
圖表 18 近4年浙江衢州鱘龍水產(chǎn)食品科技開發(fā)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 58
圖表 19 近4年浙江衢州鱘龍水產(chǎn)食品科技開發(fā)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 59
圖表 20 近4年浙江衢州鱘龍水產(chǎn)食品科技開發(fā)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 59
圖表 21 近4年大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 62
圖表 22 近4年大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 62
圖表 23 近4年大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 63
圖表 24 近4年大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 63
圖表 25 近4年大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司銷售毛利率變化情況 64
圖表 26 近4年大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司銷售毛利率變化情況 64
圖表 27 近4年大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 65
圖表 28 近4年大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 65
圖表 29 近4年大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 66
圖表 30 近4年大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 66
圖表 31 近4年大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 67
圖表 32 近4年大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 67
圖表 33 近4年北水產(chǎn)（珠海）有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 69
圖表 34 近4年北水產(chǎn)（珠海）有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 70
圖表 35 近4年北水產(chǎn)（珠海）有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 70
圖表 36 近4年北水產(chǎn)（珠海）有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 70
圖表 37 近4年北水產(chǎn)（珠海）有限公司銷售毛利率變化情況 71
圖表 38 近4年北水產(chǎn)（珠海）有限公司銷售毛利率變化情況 71
圖表 39 近4年北水產(chǎn)（珠海）有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 72
圖表 40 近4年北水產(chǎn)（珠海）有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 72
圖表 41 近4年北水產(chǎn)（珠海）有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 73
圖表 42 近4年北水產(chǎn)（珠海）有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 73
圖表 43 近4年北水產(chǎn)（珠海）有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 74
圖表 44 近4年北水產(chǎn)（珠海）有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 74
圖表 45 近4年北京美糧食品有限責(zé)任公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 76
圖表 46 近4年北京美糧食品有限責(zé)任公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 76
圖表 47 近4年北京美糧食品有限責(zé)任公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 77
圖表 48 近4年北京美糧食品有限責(zé)任公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 77
圖表 49 近4年北京美糧食品有限責(zé)任公司銷售毛利率變化情況 77
圖表 50 近4年北京美糧食品有限責(zé)任公司銷售毛利率變化情況 78
圖表 51 近4年北京美糧食品有限責(zé)任公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 78
圖表 52 近4年北京美糧食品有限責(zé)任公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 79
圖表 53 近4年北京美糧食品有限責(zé)任公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 79
圖表 54 近4年北京美糧食品有限責(zé)任公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 79
圖表 55 近4年北京美糧食品有限責(zé)任公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 80
圖表 56 近4年北京美糧食品有限責(zé)任公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 80
圖表 57 近4年上海津豐食品有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 82
圖表 58 近4年上海津豐食品有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 82
圖表 59 近4年上海津豐食品有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 83
圖表 60 近4年上海津豐食品有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 83
圖表 61 近4年上海津豐食品有限公司銷售毛利率變化情況 83
圖表 62 近4年上海津豐食品有限公司銷售毛利率變化情況 84
圖表 63 近4年上海津豐食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 84
圖表 64 近4年上海津豐食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 85
圖表 65 近4年上海津豐食品有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 85
圖表 66 近4年上海津豐食品有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 85
圖表 67 近4年上海津豐食品有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 86
圖表 68 近4年上海津豐食品有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 86
圖表 69 2018-2023年魚子醬市場規(guī)模預(yù)測 89
圖表 70 2018-2023年魚子醬行業(yè)供給預(yù)測 90
圖表 71 2018-2023年魚子醬行業(yè)需求預(yù)測 90
圖表 72 2017年GDP初步核算數(shù)據(jù) 96
圖表 73 2011-2017年GDP環(huán)比增長速度 96
圖表 74 2017年GDP初步核算數(shù)據(jù) 97
圖表 75 2017年GDP環(huán)比增長速度 97
圖表 76 四種基本的品牌戰(zhàn)略 123
圖表 77 魚子醬項(xiàng)目時(shí)應(yīng)注意的問題 127

專家提示：十三五規(guī)劃期間，產(chǎn)業(yè)政策對本行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈有重新梳理，
數(shù)據(jù)每個(gè)季度實(shí)時(shí)更新，關(guān)于報(bào)告的圖表部分，圖表的個(gè)數(shù)或多或少，
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