產品名稱:脫氫
英文名稱:sodium dehydroacetate
分子式:C8H7Na4•H2O
分子量:208.15
產品形狀:
脫氫為白色或近白色結晶性粉末,無臭、耐光、耐熱性好,是一種新型防腐劑、保鮮劑
產品用途:脫氫食品防腐劑,保鮮劑。該產品對食品中的酵母菌、腐敗菌、霉菌有著較強的抑菌作用,廣泛應用于肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點類等的防腐、保鮮,是新型廣譜抑菌劑。產品性質 本品易溶于水、甘油、丙二醇,其水溶液在120℃下不發生變化,呈中性或微堿性。本品符合FCC(IV)質量標準,為白色或近白色結晶性粉末,無臭。微溶于和,耐光、耐熱性較好。水溶液與120℃加熱2小時仍保持穩定
脫氫是繼甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑,對霉菌、酵母菌、細菌具有很好的抑制作用,廣泛地應用與飲料、食品、飼料的加工業,延長其存放期,避免霉變損失。
產品包裝:
脫氫25Kg紙板桶,內襯塑料袋25Kg紙塑復合袋內1Kg塑料袋。
產品保質期:
脫氫保質期為2年,存于密封、防潮、陰涼處,不得與有毒化學品混合運輸儲藏。
質量指標:
含量(以C8H7NaO4計)% |
,≥ 98.0 |
游離堿 |
符合要求 |
氯化物(以HCl計),% |
≤ 0.011 |
重金屬(以Pb計)mg/Kg |
≤ 10.0 |
砷(以As計) mg/Kg |
≤ 3.0 |
水分,% |
≤ 8.5-10.0 |
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