乳山路王先生問：聽說有些塑料瓶不能用來裝食品。日前我在乳山路上一小吃店用餐時發現，他們用來裝醋、醬油等調料的容器，都是某飲料塑料瓶，瓶底有一個三角形標志，里面有數字“1”。在乳山路上，采用這種塑料瓶裝調料的還不止一家。這樣的塑料瓶裝調料，合適嗎？
上海市塑料行業協會有關專家答復：一般來講，用于盛裝礦泉水、飲料等液體的塑料瓶不適宜反復使用，特別是用來裝醋、醬油等調料。因為這些調料本身具有一定的腐蝕性，長期用塑料飲料瓶盛裝，會釋放塑料材質中的有害物質，對人體造成傷害。飲料瓶底的三角形標志和數字，是一種“塑料回收標志”，可以幫助我們了解塑料制品的材質以及它們的使用條件，一般出現在塑料制品底部。例如數字為“1”，則表示材質是PET，這種材質不適合裝高溫液體或用于加熱，長期使用，可能會釋放致癌物。
塑料回收標志中的數字含義“1”—PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯）礦泉水瓶、碳酸飲料瓶都是用這種材質做成的。這種材料耐熱至70℃，裝高溫液體或加熱則易變形，有害物質會溶出。同時這種塑料制品用了10個月后，可能會釋放出致癌物。
“2”—HDPE（高密度聚乙烯）盛裝清潔用品、沐浴產品的塑料容器多是此種材質制成，可耐110℃高溫。但這些容器通常不好清洗，易變成細菌溫床，最好不要循環使用。
“4”—LDPE（低密度聚乙烯）保鮮膜、塑料膜等都是這種材質。耐熱性不強，食物入微波爐，先要取下包裹著的保鮮膜。
“5”—PP（聚丙烯）多用于制造微波爐餐盒。耐130℃高溫，是唯一可以放進微波爐的塑料盒。需要特別注意的是，一些餐盒的盒蓋并不耐高溫，加熱前最好先把蓋子取下。
“6”—PS（聚苯乙烯）多用于制造碗裝泡面盒、發泡快餐盒的材質。又耐熱又抗寒，但不能放進微波爐中，盡量避免用其打包滾燙的食物。
“7”—PC（聚碳酸酯）及其他類PC多用于制造奶瓶、太空杯等，因為含有雙酚A而備受爭議。專家指出，在使用此塑料容器時要格外注意。
