環球塑化網www.PVC123.com訊：一次性發泡塑料餐具的解禁，再次引發塑料餐具的熱議，塑料購物袋國家強制標準規定，用于盛裝直接入口食品的塑料袋，原料必須符合食品級要求，且在產品最小銷售單元上注明QS標志和“食品用”或“食品專用”等字樣。但記者發現，盡管該規定發布已近5年，用普通塑料袋套碗或直接盛裝食物的做法，仍風靡濟南小吃攤及部分餐廳。

　　食用塑料袋

　　記者看到，濟南街頭的大部分餐飲攤點都存在“套袋”現象。尤其是一些賣米線、餛飩等有湯面食的攤點上，店主都提前把碗用一個個塑料袋套好，有消費者購買時就直接把食物裝在塑料袋內。現場就餐者端起來就吃，要帶走者提起來就走，這成了一個司空見慣的餐飲現象。

　　在山東省實驗中學對面的小吃街上，中午放學后十幾個小吃攤幾乎都重復著一個動作：每當前一撥學生吃完后，店主便將其帶有殘羹剩飯的套碗袋子扔進附近的垃圾桶，然后不經任何洗刷，麻利地再用塑料袋套好，給下一撥學生盛裝食物。

　　本報記者站所在的濟南高新區某商務園區的餐廳，是一個設施、條件及經營種類都比街頭小吃攤完善很多的餐飲場所，每天就餐者不下千余人次。即便如此，在每天至少一次的用餐時間里，記者也會面對無數個用塑料袋套碗或直接盛裝食物的例子。

　　記者曾就此質疑過餐廳承包者，但他表示，套袋干凈又省事。尤其是中午，由于就餐者太多沒時間洗碗，經常出現讓就餐者等待的現象。而把塑料袋套在碗上就省事多了。由于食物不跟碗盤接觸，把用過的袋子拿掉換上一個新的，比用水洗一下快了近一倍。承包者告訴記者，他們用的塑料袋都是從批發市場上新買的，完全可以放心。

　　商家上述省事的做法居然獲得不少消費者的贊同。記者詢問過一位用套著塑料袋的碗吃米線的小伙子，他表示，小吃攤上沒地方接水，即使刷碗也刷不干凈。再說了，就算大一點的餐廳碗筷也不見得干凈，還不如套個塑料袋呢。 對普通塑料袋能否盛裝食物的質疑，小區餐廳一位賣米線的店主告訴記者，他用的是專門盛裝食物的塑料袋。不過記者看到，他用的大部分塑料袋，都非常薄且一戳就破，上邊也沒有QS或“食品專用”的標志。

　　用塑料袋套碗的做法是否安全，記者電話咨詢了濟南疾控中心的有關專家。他表示,目前很多小吃攤上使用的塑料袋并非專門裝食品用的塑料袋。這種塑料袋遇熱后，一些低分子物質很容易轉移到食品中。而且一些劣質塑料袋可能由廢舊塑料等再生而來，含有大量重金屬等有害物質。一旦遇熱進入到食物中，就將對人體內臟產生損傷。

　　針對上述現象，負責市場監管的濟南食藥監部門有關負責人表示，碗套塑料袋盛裝食品是否安全，什么標準的塑料袋能裝食品，都應咨詢質監部門。而小吃街攤點本來就屬于馬路市場，歸城管執法局監管，他們只負責正規飯店的監管。

　　而濟南質監部門有關專家表示，塑料袋確有可盛裝食品和不能盛裝食品之分。通過認證的企業生產的有QS或“食品專用”標志的塑料袋，其用來盛裝冷的食物肯定沒問題，但能否加熱、可加熱到多少度，這要看所用塑料袋的材質并查閱相關標準才能確定。 對濟南小吃攤上用的塑料袋是否可盛裝食品，該專家表示，需對其鑒定后才能確定。“不過，從很少有主動提出鑒定申請的現狀來看，不能保證這些塑料袋的質量安全”。