目前，市面上用來包裝食品的塑料袋的制造材料，一般都是聚乙烯和聚丙烯，而一次性塑料袋大多是聚氯乙烯和聚苯乙烯制成的再生塑料制品，對人體是有害的。其中有相當數量是利用垃圾站收購的廢舊塑料再生材料，且未經消毒，很可能含有大量病菌。有的生產廠家在加工一次性塑料袋的過程中還會加入一些有毒的穩定劑，這類塑料袋是絕對不能用于包裝食品的。如果用這類塑料袋盛裝含油類食品及高溫食物，塑料中的有害成分就會溶解到食品中，危害人們的身體健康。
國家質檢總局公布對塑料購物袋的抽查結果。包括我省企業在內的348家企業中，共有117批次產品不合格，產品抽樣合格率僅為67%。為此，省質監局發布消費提示，提醒消費者盡可能減少塑料購物袋使用量，必須要使用時，應該從多方面判斷其質量是否合格。
據介紹，本次抽查判定的不合格產品主要是標識、最小厚度、印刷質量、提吊、漏水性和封合強度等。在對113批次食品用塑料購物袋的衛生指標進行檢驗時，發現有5個批次不合格，主要原因是有蒸發殘渣，如醋酸、乙醇殘渣，以及脫色試驗不合格。
質檢工作人員表示，合格的塑料購物袋，聞起來沒有明顯的怪異味道，必須標明廠名、產品批號或生產日期以及標準編號等信息。一些比較規范的塑料購物袋產 品，一般都會標注著人性化的警示標志，例如“為保護環境和節約資源，請多次使用”，以及“為避免和防止窒息等危險，請遠離嬰幼兒”等字樣;部分購物袋上還 會有可回收的標記和圖案;更有的塑料購物袋，還標注著塑料袋的材質號碼，比如03表示材質為聚氯乙烯，04表示材質為低密度聚氯乙烯。
質監部門表示，在塑 料購物袋中，不合格食品用塑料袋的危害最大。“此次抽查發現一些塑料袋有脫色、雜質超標等問題，這樣的塑料袋一旦和食物接觸，很容易導致食物中產生重金 屬、苯類化學物質，從而對人體健康造成威脅。”因此，質檢工作人員建議，盡量不要使用塑料袋尤其是彩色塑料袋盛裝食物，即使是質量合格的塑料袋，在遇油遇 熱時化學性質也會發生變化。
目前，市面上的塑料袋可分為兩種：即無毒塑料袋和有毒塑料袋。無毒塑料袋是用聚乙烯、聚丙烯和密胺等原料制成的，可以用來包裝食品;有毒塑料袋如聚氯乙烯(pvc)制成的塑料袋有毒，不能做食品的包裝袋使用。
現在，人們在市場上、馬路邊上購買熟食品用的大多是經營者為了壓縮成本而購買的最便宜的一次性塑料袋，它們沒有經過消毒，且表面充滿大量的滑石粉，經常使用這種塑料制品包裝直接入口的熟食品、特別是熱的食物，雖然不會引起突發性病變，但會使人體健康狀況下降，等于慢性食物“中毒”。
據健康專家介紹，一次性塑料袋含有各種病毒、細菌和致癌物，其中，滑石粉吃多了會形成鈣沉積，造成人體器官結石;在一次性塑料袋中裝入滾燙食品極其容易引發鉛中毒。再生塑料袋還含有嚴重超標的大量肉眼所無法看到的病菌和致癌物。
健康專家表示，一次性塑料制品含有多種對人體有害毒素,高溫下可產生多達16種有毒物質,能滲入到食物中，不僅會損害人的肝臟和腎臟,還有可能干擾人的內分泌,造成生育能力下降以及男性雌化現象等。另外，遺棄的塑料制品如粘有污染物,會成為蚊蠅和細菌生存、繁殖的溫床,危害人體健康。
健康專家強調，為了自己的身體健康，也為了保護好環境，我們應盡量減少一次性塑料餐具的使用，不要過度依賴塑料袋，可用菜籃子或布袋，也可以使用自備的不銹鋼或塑膠飯盒，這樣做既衛生、又環保，還不會對身體健康造成危害。
研究開發生物降解塑料成為當今世界各國塑料加工業的研究熱點。目標是開發出一種能在微生物環境中降解，完全進入生態循環的塑料。減少地膜、包裝廢棄物對環境的污染。同時，這種塑料的生產成本較低，具有相應的經濟性，在使用后就可與普通生物垃圾一起堆肥，而不必花費很大代價進行收集、分類和再生處理。
