哈佛大學威斯研究所的研究人員利用一種叫做殼聚糖的物質,研制出了一種完全可降解的生物塑料。它是幾丁質經過脫乙酰作用得到的,廣泛存在于蝦殼、昆蟲外骨骼、真菌細胞和蝴蝶翅膀中。研究人員從蝦殼中提取了殼聚糖(海鮮工業中一種現成的廢料),并使用傳統的制造技術生產出廉價但完全可降解的產品,如手機,蛋盒,甚至棋子。
早先這種極具前景的塑料產品被稱作“史萊克”(shrilk),是由殼聚糖和一種蠶絲蛋白結合制成的。這個研究小組后來用木粉(木材加工產生的廢料)代替了絲綢,到目前為止,shrilk這個綽號已經是板上釘釘。最終的成品看起來就像傳統的塑料,擁有透明的特性,并且和自然界的蝦殼一樣,即使潮濕仍然既強韌又靈活。
從植物材料中提取的生物塑料不僅生產成本高,而且還不能完全分解,而這個shrilk在幾周內就能完全降解。實際上,蝦殼具有豐富的營養成分。要是將一顆種子放在shrilk塑料下,就能吸收營養變成一株植物。研究小組認為,這是一切傳統塑料最終的替代物,無論是垃圾袋、尿布、包裝袋,還是采用注塑工藝制造的大型三維物體。