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PS塑料杯可以裝開水嗎?‘6號’熱飲杯蓋遇熱有毒!以后買熱飲時一定要看一下外帶杯蓋的型號，是‘5號’還是‘6號’。‘5號’的安全溫度是130℃，‘6號’則只有70℃，如果熱飲超過70℃就可能會溶解出有毒物質(zhì)。”這是近期一條在網(wǎng)上引起熱議的微博。
記者走訪市區(qū)多家飲料店、快餐店發(fā)現(xiàn)，店家提供的杯蓋多數(shù)是“6號”杯蓋。
在泉秀街一家連鎖快餐店內(nèi)，記者點(diǎn)了一杯熱飲，杯蓋上的一個三角形圖案內(nèi)的數(shù)字是“6”。記者詢問餐廳服務(wù)員“6號”杯蓋適不適合熱飲，服務(wù)員指著杯蓋上的英文表示，這種杯子是可以用來裝熱飲的。記者提出要更換，服務(wù)員稱，店內(nèi)的熱飲都只提供此類杯蓋。
在田安路一家飲料店，同樣用的是“6號”杯蓋。店主表示他所買進(jìn)的杯子是比較好的，他拿出另一種沒有標(biāo)志的杯蓋給記者對比，“我們用的肯定沒有問題，有毒是不會提供給顧客的。”
用PS塑料杯可以裝開水嗎？
中餐店用來打包裝湯用的杯蓋多數(shù)也是“6號”。一些早餐店用來裝豆?jié){的杯蓋上甚至沒有任何標(biāo)志。
市場上既有“5號”杯蓋又有“6號”杯蓋，它們在常溫下看不出什么差別。那么溫度再高一點(diǎn)會怎么樣呢?為了更好地對比，記者選擇了四個常用的塑料杯蓋進(jìn)行實驗，分別是快餐店裝咖啡的“6號”杯蓋、早餐店裝豆?jié){的無標(biāo)志杯蓋、中餐店裝湯的“6號”杯蓋、小吃店裝扁食湯的“5號”杯蓋。實驗步驟是將四個杯蓋分別放進(jìn)剛燒開的沸水里，觀察相應(yīng)的變化。
記者首先將“6號”咖啡杯蓋放進(jìn)沸水里，半分鐘內(nèi)并未有明顯的變化。但再往里面加沸水，幾分鐘后，原本較厚的杯蓋還是發(fā)生了些許的變形，而且伴隨著一股異味。接著，記者將無標(biāo)志的杯蓋放進(jìn)沸水里，杯蓋很快完全變形。同樣是“6號”用來裝湯的杯蓋，經(jīng)過沸水浸泡，也發(fā)生變形，而且比之前的咖啡杯蓋明顯。“5”號杯蓋并未有明顯的變形和異味。
不同型號的杯蓋到底有何區(qū)別?記者找到從事環(huán)保餐具銷售的業(yè)內(nèi)人士陳先生。他告訴記者，塑料制品按照制作材料的不同分為1-7個等級，可以通過數(shù)字來判斷它們的制作材料。這其中只有“5號”的塑料才是耐熱的塑料，其他材質(zhì)的塑料制品都是不能加熱或用于食品包裝的。“5號”的耐熱溫度熔點(diǎn)為130℃，而“6號”的熔點(diǎn)在70℃—90℃之間，如果液體溫度超過它的熔點(diǎn)，可能會分解毒素。正規(guī)廠家生產(chǎn)的塑料制品，包括杯蓋、塑料瓶等都是經(jīng)過國家檢測的，安全是有保證的。但是，如果是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的，質(zhì)量上以次充好，則確實存在著致病的危險。
那么聚苯乙烯析出的有毒物質(zhì)對人體有什么影響?“很多苯類化學(xué)物質(zhì)，如果不慎使用或食入，和淋巴血液系統(tǒng)疾病是有關(guān)的。”解放軍第180醫(yī)院體檢中心健康顧問李清輝介紹，苯乙烯單體是世界上公認(rèn)的有毒致癌物質(zhì)。由于其中含有‘苯分子’，釋放出來后對人體是有害的。這類苯分子很難排出體外，常年累積后，會對體內(nèi)的器官造成一定的損害，有些甚至?xí)l(fā)癌變。
不論是塑料瓶，還是各種塑料袋，許多人對塑料的食品包裝一直顯得不太放心，有的人甚至認(rèn)為塑料是有毒的。記者采訪中了解到，日常的塑料包裝正常使用還是安全的。比如，我們平時買到的熱飲溫度一般不超過70℃，這時用“6號”塑料杯蓋問題不大。如果溫度太高，消費(fèi)者就要謹(jǐn)慎使用。還有些消費(fèi)者為了圖方便，把飲料瓶當(dāng)成臨時水杯，這是錯誤的。
陳先生介紹，目前常見的食品包裝材質(zhì)，比如家用保鮮膜的原材料一般選用LDPE。透明度高的PP常被用來制作塑料盒。而具有良好透明度，且表面光澤度高的PET則成為代替玻璃瓶最合適的塑料瓶。選用這些原料制成的塑料瓶、塑料袋，正用于各種食品的包裝之中，只要按照正確的方法正常使用這些包裝，對于消費(fèi)者來說都是安全的。
入冬以來，熱飲受到消費(fèi)者的熱捧。但近日網(wǎng)傳一些連鎖快餐店和咖啡店提供的杯蓋被發(fā)現(xiàn)使用了6號聚苯乙烯(PS)，“它們遇熱有毒”的消息讓不少喜愛熱飲的人產(chǎn)生不安。
