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目前，我國包裝機(jī)械出口額十分低，只占總產(chǎn)值的5%，進(jìn)口額則和總產(chǎn)值不相上下。這意味著我國對包裝機(jī)械的需求缺口很大，國內(nèi)與國外產(chǎn)品相比起來，雙方的科學(xué)水平依然有很大的差距，且本國的需求也遠(yuǎn)遠(yuǎn)及不上外國，形成內(nèi)需不足的局面。
包裝機(jī)械急需升級轉(zhuǎn)型
從企業(yè)狀況看，近7000家企業(yè)中約有2000家不夠穩(wěn)定，每年有近15%的企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)或倒閉，同時(shí)又有約同等數(shù)量的新企業(yè)進(jìn)入這個(gè)行業(yè);缺少龍頭企業(yè)，年銷售額超過億元的僅十幾家，年銷售額超過3000萬元的企業(yè)約有50家。從科研產(chǎn)品開發(fā)上看，還基本停留在測試仿制階段，自行開發(fā)能力不強(qiáng)，科研投入少，經(jīng)費(fèi)僅占銷售額的1%，而發(fā)達(dá)國家高達(dá)8%~10%。
如何進(jìn)一步提升我國食品包裝機(jī)械行業(yè)的整體實(shí)力，使其在國際化潮流中能夠參與角逐、追趕國際水平，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為三個(gè)方法：
1)培育發(fā)展高端設(shè)備制造業(yè)，打造行業(yè)知名品牌，是做大做強(qiáng)食品包裝機(jī)械行業(yè)的必由之路。
2)提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量與效益，是轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的內(nèi)在要求。目前，我國食品和包裝機(jī)械出口量還很小，去年還有13.5億美元的逆差，說明相當(dāng)部分尚處于靠簡單加工和靠廉價(jià)勞動力增效的產(chǎn)業(yè)低端，需要走的路還很漫長。食品和包裝機(jī)械行業(yè)規(guī)模總量看似還可以，去年達(dá)1825億元，但經(jīng)濟(jì)增長方式粗放、產(chǎn)品利潤水平很低，再加上物價(jià)上漲、能源相對短缺、環(huán)保要求高等多重壓力，產(chǎn)品原有的比較優(yōu)勢逐漸弱化，而比較劣勢日益凸顯。
3)加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)共性技術(shù)研究，是提升我國食品和包裝機(jī)械行業(yè)創(chuàng)新能力的堅(jiān)強(qiáng)保障。據(jù)李樹君介紹，目前，我國食品和包裝機(jī)械行業(yè)共性技術(shù)研究滯后，且缺乏有效體系和機(jī)制，缺乏整體規(guī)劃和政策保障。近幾年，為滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展對共性技術(shù)的需求，一些行業(yè)協(xié)會、企事業(yè)單位，呼吁并采取積極措施加強(qiáng)了對共性技術(shù)的研發(fā)，但囿于體制機(jī)制和商業(yè)利益等原因，使得其共性技術(shù)研究不能形成規(guī)模，而且缺乏系統(tǒng)性和連續(xù)性，取得的效果也十分有限。
對于如何發(fā)展國內(nèi)科技水品，改善機(jī)械技術(shù)水平，這還有待專家作進(jìn)一步的研究。
