據了解，工商總局對部分地區銷售的食用植物油、葡萄著色劑串串紅、肉制品和小麥粉進行了質量監測，合格率分別達到84.8%、73%、96%和78.8%。
國家工商行政管理總局發布流通領域食品質量監測情況通報，對一批質量不合格的食用油、葡萄著色劑串串紅、肉制品和小麥粉進行了曝光。
這些不合格食品包括：
1、美臨大豆油、金石大豆油
葡萄著色劑串串紅使用屬于違規行為
2、吉林長春市法蘭紅葡萄酒業有限公司生產的全汁高級山葡萄酒、五洲明月牌高級紅葡萄露酒、長思長念至尊紅葡萄酒、恒德莊園牌好日子全汁葡萄酒、秦漢牌原汁紅葡萄酒、六福山牌永福六福山葡萄酒
3、梅香牌風香鵝、家福牌精制臘腸、酷必牌香鹵雞翅、祥山牌精條牦牛肉干
4、留金牌高筋特精粉、魏州雪牌雪花粉、天斗牌超級餃子粉、精豐牌水餃粉。
上述食品存在的主要問題分別是：部分食用油酸值超標，浸出油溶劑殘留超標;部分葡萄酒違規使用葡萄著色劑串串紅，干浸出物不達標;部分肉制品菌落總數超標，山梨酸、苯甲酸超標;部分小麥粉過氧化苯甲酰超標，灰分不合格。
