環保團體“地球之友”(Friends of the Earth)指出,用于延長食物保存期限的新包裝技術可能是有毒的,應當受到管制。澳新食品標準管理局聲稱并不知道市場上有用納米材料包裝的產品。生產商用納米技術來改進食品的味道、質地或外觀。該技術能延長保存期限,減少細菌,還可作為食品變質的警鐘。
地球之友的活動者塔格(Jeremy Tager)表示,包裝使用的納米材料可能溶解到食物中,進而毒害消費者。不過,食品商聲稱這種包裝有幾個好處,例如讓消費者意識到腐爛程度。塔格認為,食品標準準則下缺乏包裝監管條例可能讓公眾安全蒙受風險。
納米材料
他說:“在國內,不出現有人中招甚至死亡的話,我們是不會考慮監管問題的。就食品安全而言,這是不可接受的。”澳新食品標準管理局(Food Standards Australia and New Zealand)調研的食品及包裝公司中有80%聲稱包裝監管規定不足,多數還不搭調。這讓本就對納米技術有所憂慮的公眾安全倡導者頗為擔心。塔格表示,調研結果表明該管理局未能保護消費者免遭與食品包裝使用納米材料有關的風險。
他指出,出口歐洲的食品商已經在遵守澳大利亞并未效仿的嚴格包裝法規。根據調研報告,食品產業承認缺乏有關未知、新型及新興包裝材料安全性有關的法規要求。部分受訪者還積極調查納米技術未來潛在的用途。