高溫短時間殺菌食品蒸煮袋，簡稱為HIRP(High Re—tort Pouch的縮寫)。它包括含有鋁箔的多層復合袋(簡稱HIRP-F)和不含鋁箔的透明的多層復合袋(簡稱HIRP-T)。它們各自的物理性能和熱封性能詳見圖5。現簡單說明如下。
含有鋁箔的多層復合袋(HIRP-F)和不含鋁箔的透明的多層復合袋(HIRP-T)，都具有以下的特性：
(一)可耐短時間的升溫和135℃的高溫;
(二)有良好的熱封性，可以較容易而安全、強有力的封口;
(三)由于采用三次封口法，不易自行開封;
(四)有U、V形缺口，易開啟;
(五)衛生性能好。含有鋁箔的多層復合袋，符合日本厚生省第434號《食品衛生法》、食品添加物等法律規定標準;也符合美國食品藥品管理局(FDA)規定表的要求和該局規定的F§121.2514關于高溫容器用的提取試驗規格要求。它所有的聚烯烴等原料，符合日本衛生協議會規定表的標準。
除以上特性外，含有鋁箔的多層復合袋還具有不透氧氣，水蒸氣和光線的優點，在常溫下，不需要食品保存劑，內容物可以長期保存。不含鋁箔的透明多層復合袋，雖也不透氧氣，但由于它不能完全遮光，在包裝時必須選擇與之相適應的某種食品。不含鋁箔的透明多層復合袋，袋身透明，可直接看到內裝物品，可以用電子爐加溫。含有鋁箔的多層復合袋則不能用電子爐加溫。
