食品安全是一個全球性問題,其影響當然也涉及中國。例如,伴隨城市化進程,社會取得了繁榮發展,這意味著肉類需在冷藏條件下經過更長距離運輸到達消費者。“好的包裝材料有助于肉類保鮮并延長其保質期,從而減少過早腐敗變質和浪費的現象,”RogerKant先生說:“杜邦公司一直與客戶保持密切合作,努力研發阻隔性收縮袋和真空貼體包裝,從而大大延長肉類保鮮時間。”
Roger Kant先生表示,公司近些年在亞太區獲得可持續發展須歸功于兩大趨勢,即食品業的發展和滿足不斷出臺的相關法規的需求。RogerKant先生在中國橡塑行業內最大型的展會“中國國際橡塑展”前夕的媒體發布會上說道:“業界正在努力探索各種新途徑,以解決這些趨勢所帶來的挑戰,而我們當前的先進材料解決方案也愈發息息相關。”在發布會上,杜邦包裝用塑料及工業用樹脂部門亞太區包裝和工業產品市場經理們談到了最近的項目開發情況,并闡述了各自的工作重心。
杜邦致力阻隔性收縮袋研發
應用于真空貼體包裝的沙林®、易拉蓋®和拜牢®等杜邦材料可將食品的保質期延長至30天,降低配送過程中的成本并簡化了處理程序。阻隔收縮袋等其他解決方案采用了杜邦的先進材料,生產出更薄且更堅韌的包裝,減少穿刺和包裝破損,保持肉質新鮮更勝于冷凍肉。
杜邦還著重介紹了一款剛剛獲得2015年杜邦創新包裝獎的產品,它們均采用杜邦材料以改善食品安全。畢瑪時使用了杜邦TM思拉®PA和杜邦TM拜牢 ®,將自己的SmartTack™EZPeel®Reseal™技術應用于全新的BelGioiosoMildProvolone包裝解決方案中。該包裝由兩個單獨密封的腔室組成,這種技術可實現單個奶酪隔間的分別密封,確保未食用部分在開啟前保持新鮮,進而減少食品浪費。
“世界食品供應可謂是一個復雜的難題,但并非一定要采用復雜的辦法才能應對,”RogerKant先生說:“創新方式總是多種多樣,我們在努力為全世界提供食品的同時,可通過合作找到合適的解決方案。”