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　　記者查閱了國內(nèi)的《食品添加劑手冊》，在目錄第八條著色劑食用合成色素中找到了胭脂蟲紅，胭脂蟲紅作為一種天然著色劑用途較廣，可用于食品添加。盡管如此，2012年星巴克以胭脂蟲為著色劑配方一事還是在網(wǎng)友間引發(fā)熱議，很多網(wǎng)友表示吃蟲子汁太惡心了，但也有網(wǎng)友稱蟲子純天然、綠色環(huán)保。

　　星巴克美國6月底前使用新配方

　　據(jù)美國當(dāng)?shù)孛襟w報道，星巴克顏色誘人的草莓星冰樂和草莓小甜點顏色，是采用胭脂蟲提取物來染色的。消息一經(jīng)曝光，立即遭到美國當(dāng)?shù)爻^6500人聯(lián)名提出抗議。星巴克方面表示，胭脂蟲提取物是一種常用的食品添加劑，已經(jīng)得到美國食品藥品管理局(FDA)認(rèn)可，不存在安全或質(zhì)量問題，出于對消費者反饋意見的尊重，在仔細(xì)地審查了所有可替代的天然著色劑成分后，星巴克美國于2012年4月19日宣布使用番茄紅素來替代胭脂蟲提取物作為著色劑，新的配方將在6月底之前投入使用。

　　在中國未使用胭脂蟲色素

　　星巴克中國公關(guān)人員給記者發(fā)來聲明稱，星巴克沒有在中國市場出售美國報道中提到的產(chǎn)品，目前也沒有出售任何使用胭脂蟲提取物作為著色劑的飲品。記者昨日分別致電廣州星巴克江南大道店、天河北店以及5號停機坪店，其中5號停機坪店的工作人員告訴記者：“店內(nèi)目前沒有銷售草莓星冰樂、草莓小甜點，目前全廣州市都沒有銷售。”而天河北店和江南大道店的店員告訴記者：“去年6~8月份有賣過草莓星冰樂，因為草莓是季節(jié)性的，目前店內(nèi)還沒有銷售草莓星冰樂，不清楚今年是否會出。”記者同時查詢了星巴克中國官方網(wǎng)站，該網(wǎng)站左側(cè)飲品和美食欄里面也沒有草莓星冰樂和草莓甜點或其他草莓口味的產(chǎn)品顯示。

　　星巴克發(fā)給記者的回應(yīng)中稱：即將在中國推出的新一季的星巴克草莓豆奶星冰樂將會使用舊有配方中的紅色食品添加劑作為著色劑，這一配方完全符合中國的食品質(zhì)量安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)。